Як зробити торт у вигляді сумочки?
Якщо ви вирішили здивувати свою подругу або маму на їх дні народженні, то ви можете спекти десерт у вигляді ... елегантною сумочки. Це зовсім не так важко, як здається. Коли приготуєте коржі потрібної форми, залишиться тільки прикрасити торт у відповідне стилі.
- Два круглих коржа
- Ніж з зазубреним лезом
- Глазур або крем
- Підставка для торта
Поради як зробити торт у вигляді сумочки: Розкладіть коржі на чистій плоскій поверхні. Розріжте їх по горизонталі зазубреним ножем. Шар, який зрізуєте зверху, повинен бути товщиною приблизно два сантиметри. Нижній шар допустимо зробити удвічі товстіший.
Широким ножем для здоби розподіліть крем по одному з коржів, потім покладіть зверху другий корж, уважно стежте за тим, щоб краї точно збігалися. Надлишки коржа відрізуйте тільки зазубреним ножем, рухами, що пиляють.
Перекладіть торт на підставку більш товстим коржем вниз. Заготівля повинна за формою нагадуватиме «дно» об'ємною, "3d" сумочки.
Знову нанесіть шар крему. Дуже добре виглядають «солодкі сумочки», покриті глазур'ю якого-небудь яскравого кольору, наприклад, рожевого або жовтого. Безпрограшний варіант - вибрати улюблений колір іменинниці, для якої ви готуєте подарунок, або вибрати колір її улюбленої сумочки.
Приробити «сумочці» ручку. Чорна лакрична стрічка буде виглядати найкраще. Акуратно вставте краю стрічки в торт зверху, і укладіть лакрицю так, щоб здавалося, що ручка недбало і природно лежить на сумці.
Прикрасьте «сумочку» цукеркової «застібкою» і візерунками крема.Торт у вигляді сумочки - це оригінальна прикраса столу і відмінний подарунок.
