Як варити пельмені в мультиварці?

Пельмені - популярна страва російської кухні. Знання про те, як ліпити пельмені не будуть зайвими Нидле однієї господині.

• Пельмені
• Вода
• Соняшникова олія
• Сметана
• Сіль
• Спеції

Як варити пельмені в мультиварці? Сьогодні пельмені міцно закріпилися в кулінарної традиції Росії. Цікава історія появи пельменейна Русі. Саме слово «пельмені» запозичене з мови комі, і буквально означає-«вухо» плюс «тісто». За легендою, наші предки дізналися рецепт цієї страви уфіно-угорських племен. Їх дуже порадувала така цінна знахідка. Адже це такекономно, займає мало часу, а найголовніше дуже смачно. Популярностьпельмені набули завдяки своїм практичним властивостям. Російський народ так любив це нехитре блюдо, що склав про негомножество пісень і приказок: «Готовий впасти я на коліна перед тим, хто видумалпельмені»!

Як варити пельмені вмультіварке. Для початку слід вимити чашу і витерти її паперовим рушником. Далі, беремнужние нам інгредієнти, пластикову кошик, а також силіконову лопатку, для того щоб, при помішуванні не пошкодити покриття. У чашуналіваем воду, так, щоб вона стосувалася другий мітки, в неї можна скинути парулаврових листків. Корзинку добре промазуємо маслом, ставимо на чашу і всеопускаем в мультиварку. Потім розкладаємо пельмені. Якщо ви не знаєте, як ліпити пельмені, то можновоспользоваться напівфабрикатами. Не забудьте відокремити невелику відстань откаждого, щоб уникнути слепліванія, і трохи посолити їх. Залишилося закритькришку і вибрати необхідний режим: «на пару». Через 40 хвилин наслаждаемсявкусним блюдом!

Щоб пельмені були ще смачніше, зліпіть іхсамі. Як приготувати тісто дляпельменей. У чашу з просіяного борошном (500 гр) акуратно розбиваємо 2 яйця, вливаємо 200 гр підсоленої води і 1 ст ложку соняшникової олії. Далі, всеперемешіваем до отримання однорідної крутий маси, тісто месім руками. Готовоетесто накриваємо рушником на 15-20 хвилин. У цей времяследует приготувати начинку. Беремо яловичий або свинячий фарш, а то й вовсесмешанний, додаємо в нього дрібно нарізану цибулю, перець, сіль за смаком. Коли тестополностью готово, качалкою розгортаємо його в тонкі, акуратні коржики, в ніхкладем начинку і загортаємо. Сформірованниепельмешкі потрібно залишати посипаній борошном дошці або тарілці, для того, щоб потім без проблем їх звідти взяти.

Як посмажити пельмені на сковороді. Жарениепельмені вельми оригінальне блюдо. Вам буде потрібно мінімум продуктів, зусиль ічасу для приготування цього частування. Беремо сковороду, наливаємо небольшоеколічество рослинного масла, викладаємо трохи підталі пельмені і жарім.По часі процес повинен зайняти близько 15 хвилин. Не забувайте помішувати, длятого щоб пельмені не пригоріли і мали підрум'янену апетитну кірочку. Готовоеблюдо слід подавати зі сметаною або спеціальним соусом.

Навчившись смачно готувати длясвого коханих та близьких, приділіть час і собі. Прогуляйтеся по парку або попробуйтекак роблять педикюр в салоні. Пріятноудівляет і радує асортимент послуг в сучасних салонах: це і классіческійпедікюр, і апаратний, а також нарощування нігтів. Побалуйте свої ніжки косметіческіміпроцедурамі. Адже жінка вся і завжди повинна бути чарівна, навіть у фартусі, стоячи біля плити.