Як краще зберігати часник?
Ви дізнаєтеся, як краще зберігати часник, не витрачаючи на це багато сил і не використовуючи спеціальних пристосувань.
- Маленькі ящики
- Кошики
- Полотняні мішечки
Для хазяєчок, які самі саджають часник, доглядають за ним і витрачають на нього свої сили, вельми важливе питання про його зберіганні, адже нікому не хочеться, щоб урожай і витрачені на нього сили пропали дарма. Саме тому варто дізнатися, де і як зберігати часник.
На відміну від інших коренеплодів часник добре зберігається протягом зими і в умовах міських квартир. Він зберігається в темному і сухому місці з періодичним провітрюванням і при температурі 18-20 градусів. Перед тим як закладати часник на зберігання він ретельно просушується, щоб не гнив.
Потім часник розкладається в кімнаті на папері і залишається на чотири-п'ять днів. Також сушити часник можна і в духовці при 40-45 градусах, проте ні в якому разі не вище. Головка часнику після подібного прогріву витримується протягом трьох днів при кімнатній температурі в приміщенні.
Потім укладаються в полотняні мішечки, скриньки маленької ємності зі зробленими отворами або кошики. Ємність після цього ставиться на антресоль або в шафу. Вибирати, як краще зберігати часник, тільки вам. Якщо не підходять вищеперелічені способи, то можна також скористатися ще одним.
Після просушування часнику, його можна сплести в коси. Такі коси розвішуються на стінах в темних і сухих приміщеннях, відведених для зберігання. Однак у такому випадку часник повинен бути з бадиллям, в іншому випадку його неможливо буде сплести між собою. Плететься коса дуже легко, швидко, а також цікаво.
