Як зберегти озимий часник?

Шукайте рекомендації, як зберегти озимий часник? Тоді варто почитати цю статтю, в якій ви знайдете поради.

Вам знадобиться:

Газети
Ножиці
Ящики

# 1

Багато хто вважає, що озимий часник, який вирощується самостійно, погано зберігається. Досить часто буває, що городникам навесні доводиться купувати насіннєвий матеріал, тому, що до весни урожай не зберігся, і знову думати, як вирощувати часник. Однак насправді зберігати часник досить просто, якщо дотримуватися нескладних рекомендацій про те, як зберегти озимий часник:

# 2

Часник потрібно збирати вчасно до того, як часникові головки стануть розсипатися при викопуванні. Це робиться це в суху погоду, у 2-й половині липня. Часник після збору підсушується. Для цього він залишається на грядці, на п'ять-сім днів. Також слід подбати про його укритті під час дощу. В основному, використовується для цього плівка.

# 3

Після того, як часник підсохне, обрізаються стебла і коріння. Довжина стебла після обрізки повинна бути приблизно 3 см, коріння - 5 мм. Потім часникові головки заносяться в прохолодне місце і зберігаються до весни. Для зберігання найкраща температура - 10 градусів. Якщо дотримуватися такі нехитрі правила, урожай часнику збережеться без проблем до весни.

# 4

Зберігання озимого часнику передбачає його розташування при 1-2 градусах в корзинах або рейкових ящиках. Для зберігання відбираються щільні часникові головки з рожевою міцної шкіркою. Попередньо підсушується на підлозі в кімнаті 20-25 днів. Якщо часник зберігається в корзинах або ящиках, він перебирається кожен місяць.

# 5

Його можна зберігати внизу холодильника всю зіму.Чеснок відмінно зберігається протягом зими навіть у міській квартирі. Зберігати потрібно в темному і сухому місці при 18-20 градусах, провітрюючи час від часу кожен місяць. Перед тим, як укладати часник на зберігання він ретельно просушується.